これは旨かった「松山あげ」@小岩ポポ 北野エース

小岩駅ビルのPOPOの地下をうろついていたら
北野エースというスーパーでコレを発見。







「松島あげ」

【某料理研究家が「取り寄せても食べたい!!」と言っていた】
というキャッチコピーにやられた~。

即購入。
この油揚げは乾燥しているので、常温での保存が利く。
保存料を使っているわけではない。水分がない。だから保つのだ。

気になる素材は
国産の大豆を使っているとのこと。

しかし、コピーライティングの能力というのは偉大である。
言葉一つでこうした衝動買いを引き起こしてしまうのだから。

早速ランチに会社で調理。
玄米ご飯+納豆 いわしの味噌煮(セブンの缶詰)
に加えて、このお揚げとめかぶを使った味噌汁。

旨いわ~!!!
油揚げ特有のざらざら感がゼロ。
とろっふわ♪な食感。
味噌汁がいつもの3倍は旨くなったね!!